Olijfolie de eenvoud van natuurlijke elementen

Olijfgaarden zijn een deel van het Andalusische landschap en vertegenwoordigen een belangrijk deel van de economische markt in dit deel van Zuid-Spanje. Spanje produceert meer dan de helft van de olijfolie wereldwijd.

Extra Virgen olijfolie is het geconcentreerde sap gewonnen uit olijven. Het is een absoluut natuurlijke stof, zonder enige toevoegingen. Een groen-gele vloeistof die van onschatbare waarde is voor de gezondheid en een aanzienlijke bijdrage levert op het gebied van de gastronomie.

Onze Extra Virgen olijfolie, waarvan de zuurgraad niet hoger is dan 0.2°, wordt gemaakt van de olijvenrassen; Arbequina, Picual en Hojiblanca.

Alle gebruikte olijven zijn alleen afkomstig van onze eigen velden en worden geplukt op hun optimale moment van rijpheid.

Het kiezen van de ideale pluktijd, direct malen en verwerken kenmerkt onze hoge kwaliteit.